Desde hace más de 2700 años se extrae de Ibiza una sal marina natural de sublimes características. Fleur de Sel o Flor de Sal está considerada como la mejor sal marina, ya que se extrae en una zona natural protegida de las salinas de Ibiza. Sólo con mucho sol y viento ligero, se forman los frágiles cristales que son extraídos minuciosamente de forma manual. La Flor de Sal de Ibiza es especialmente rica en minerales muy valiosos y elementos base. Es blanca tirando a rosa pálido. El sabor es aromático y sutil. Cuando estos cristales de sal se deshacen en la boca es cuando uno descubre como debe realmente saber la sal.
Presentado en envase cerámico pequeño y tapón de corcho natural.
Utilizar en crudo, en ensaladas, verduras y carnes, una vez emplatado.
Ingredientes: 100% Flor de Sal Marina.
Peso Neto: 30g